Tərkibi : çörəklik əla növ buğda unu, içməli su, şəkər, xörək duzu, preslənmiş xəmir mayası.

100 qr. Məhsulun qida dəyəri:          

Zülal, q.-14,5

Yağ, q.-1,1

Karbohidrat, q.-38,9

Enerji dəyəri – 1205 kC (287 kkal)

Net çəkisi, kq.-0,12 (+/-3%)

Saxlama müddəti: 48 saat

Saxlama şəraiti: +6 °C-dən  +28 °C-dək temperaturda, nisbi rütubət 65%-75% olmaq şərti ilə.